O objetivo mais amplo da Edel é proporcionar o desenvolvimento de indivíduos capazes de criar, avaliar fatos e tirar suas conclusões, ter iniciativa e auto-confiança, respeitando e convivendo em harmonia com a sociedade e o meio-ambiente.

Acreditamos na Educação como agente transformador para um futuro melhor.
Educação é um processo contínuo de desenvolvimento da personalidade e, ao mesmo tempo, de socialização do aluno. O processo de aprendizagem deve ser global, envolvendo não apenas conteúdos informativos como também formativos.